惊愕。
“这是汉代人张衡说的, 唐代学者李善有过注解:‘径寸,盖酒膏之径寸也’,酒膏从那时候开始就出现了。”江无尘淡淡的解释道。
众人目光依旧看他,小红和阿梅脸上带着羡慕和崇拜。
“你们不知道?”江无尘笑道:“我以为你们知道酒膏,他的相关文化也应该知道。”
“我只知道吃喝。”胖大汉憨笑着说,“论起文化,没有。”
“酒膏怎么吃?”松岛纪香对这种传统的华夏文化非常感兴趣,这是她在东夷所接触不到的。
“干吃吗?”小红看向胖大汉。
江无尘摇头,“司马光诗中说过,‘风色传花信,烟光拂酒膏’。酒膏需要勾兑,这种从酒液中经过漫长的时间发酵,催生出的一种酯化现象,干吃的话很难吃。酒液有多香甜,就看勾兑者的水平了。”
“江师不亏是江师,真行家。”剃头匠李振云笑着说。
“怎么勾兑?直接兑水?”胖大汉问。
李振云摇头。
江无尘笑着道:“坐下,相信李先生懂得。”
李振云谦卑的笑着说,“略懂一点,勾兑的不好喝,不要见怪。”
他让热拉