屡建战功。直至唐太宗在位时，苏定方才开始为唐朝效力，并随李靖北伐东突厥，在具有决定性意义的夜袭阴山一役中，苏定方率两百名骑兵先登陷阵，攻破了颉利可汗的牙帐，为击灭东突厥立下大功。
显庆二年，累功升任行军大总管，开始独当一面，并以其非凡战绩和正直为人深受唐高宗的赏识与信任，多次被委以重任。苏定方征西突厥平葱岭夷百济伐高句丽，“前后灭三国，皆生擒其主”，史无前例地将唐朝的版图向西开拓至中亚咸海，国境直抵波斯，向东延伸至朝鲜半岛南部。
此后，苏定方历任左骁卫大将军左武卫大将军，封邢国公。晚年受命担任安集大使，全面负责对吐蕃的军事防御。
乾封二年（667年），苏定方去世，年七十六。册赠幽州都督，谥号“庄”。而正是这样一个战功赫赫的名将却被演义给黑化真的是不公。
潘美这个就更加有名气了，看过杨家将相关小说或者是影视剧的都知道里面有一个大奸臣叫做潘仁美，处处跟杨家将作对，这就是根据潘美塑造出来的一个人物，这是一个大大的奸臣，让人咬牙切齿，可是历史上人家却是一代名臣。
他们两个都是真实的历史人物，却被演义给黑惨了，这是历史的大冤案