海棠书屋 > 都市小说 > 全球财富 > 第165章 中国资本登陆不列颠
    如果萨里郡的首府格尔特福德位于猪尾巴位置的话,葛兰堡酒庄就位于猪的后背位置,这里离萨里村并不太远。

    老头儿亲自开车,带他们游览这片英国冬季的葡萄园。

    行驶在酒庄里,品尝一下新鲜出桶的毫无加工的葡萄酒,彭渤甚至都能想象到,如果有一天,有机会住在自己的酒庄里,看太阳从葡萄枝蔓上落下又升起,那种感觉是熟悉的,可又是陌生的,但一定非常奇妙!

    听老头儿介绍,英国是否有本土的原生葡萄品种还真不得而知,而目前主要的酿酒品种不是来自法国就是来自德国:

    黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺,经典的香槟三剑客,是英国酿造传统法起泡酒的葡萄品种,也是这个葡萄园里的主要葡萄品种。

    还有巴克斯,这个品种的命名来自古罗马人信奉的酒神,是由西万尼、雷司令、米勒图高杂交而成的白葡萄品种,主要用于混酿,酿出的酒芳香扑鼻、酸度较低。

    欧特佳,主要用于酿造甜酒,白谢瓦尔主要用于酿造“迟摘型甜酒”和“冰酒”,雷昌斯坦纳,酸度极高,是起泡酒混酿中的重要品种。

    “葡萄品种很全。”彭渤笑道,这里的品种主要是为了酿酒,与家乡的玫瑰香和龙眼


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