还一盆馅料是纯素菜的,放了大白菜,葱花。
弄好了馅料,苏半夏就开始揉面粉,水跟面粉比例对了后,成了一个大面团。
大面团拧成无数个小面点后,用擀面杖,开始擀,很快一堆厚薄适中的面皮就出来了。
“姐,你是要包饺子呢?”苏半青瞅着看。
他想了想上回吃饺子的时候,还是过年呢?
苏半夏笑而不答,饺子皮做了一部分,剩下的又揉了揉,做成了又q又弹的面条。
苏半青瞅着,口水都快流出来了。
这还不算,他瞧着姐姐还做了一些包子,这肉沫馅料的就是用来包包子的,素菜的用来包饺子。
锅里熬着的骨头汤,翻滚着香味。
苏半夏在锅上放了两个蒸笼,用来蒸饺子跟包子,她算好了时间,等爸妈差不多要回来时,蒸饺跟包子就热气腾腾的出炉了。
翻滚的肉汤里,下了面条,丢了几根青菜,捞起来后,加了一些肉沫汤,那香气扑鼻的隔了老远都能闻到。
太香了,实在是太香了,苏半青跟个小馋猫似的围着灶台蹦跶。
董翠兰跟苏二根一块回来,还未到家,就闻到这股诱人的香味,好奇闺女在捣鼓