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安宁观察了几天，看这兄弟俩嘴严实的很，兄弟俩做事情也有商有量的，便知道他们心里在有数，在大是大非的问题上是不会出错的，便也放了心。
后头，安宁让老爷子寻了里正还有小关村一些德高望众的老人，大伙一起商量着建一个豆腐坊以及一个酱油坊。
豆腐坊是老太太的主意。
安宁有一回说要做豆腐，她没亲自下手，可指挥着刘宝家的做了几块，她做出来的豆腐又滑又嫩，而且还炖不烂，味道也特别好，老太太吃了之后便说十里八乡的再没这么好的豆腐了。
后来安宁说起带着大伙发家致富的主意时，老太太就说了建豆腐坊的事。
安宁觉得可行，便和老爷子也商量了一回。
老爷子这次和里正以及几个老人商量的时候就把安宁当时说的话也拿了出来：“这豆腐坊是稳赚不赔的，豆腐做的软了可以卖豆腐脑，卖不出去可以做豆干，坏了也可以做豆腐乳，还可以做很多豆制品，总归不怕卖不出去的。”
这个时候大伙只知道豆腐，可根本不知道什么豆腐脑啊，豆浆啊，以及豆腐乳豆干之类的，一听老爷子这么说，里正就赶紧询问。
老爷子便仔细的形容了一番，