蛋糕了,做些蛋挞或者布丁吧,大过年的,你也可以带着去张军他们家里走走。”
“我们约好初三那天一起玩的。”前两天都是走亲戚拜年的日子,他们作为孩子自然也要跟着家长出门,因此要初三以后才有空。
“没关系,今天先做来吃,到时候再给你做,冷藏后效果更好。”姜瑜在他脑门上敲了一下。
“怎么做?”
“你要帮忙?”材料她之前就买好了,毕竟好多年没吃过蛋挞和布丁,虽说她不怎么常吃甜品,可好几年不吃,那也想啊。
“好,我帮你。”
姐弟俩在厨房里,姜瑜让姜川把蛋清和蛋黄分离。
她则是在旁边做别的。
蛋挞皮肯定没有,她准备现做。
如今时间还早,中午也不着急吃饭,家里就他们两个人,有时候饮食也不算规律。
蛋挞皮的制作不麻烦,却耗费时间,前前后后大概需要近两个小时。
中途还需要几次冷藏。
等蛋挞皮做好之后,时间也差不多十二点钟了。
其余的材料都已经准备妥当,姜瑜把他们俩准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮内,放到预热好的烤箱内,定好时间。