持人也一样，他从来不会刻意去讨好任何嘉宾，他的为人如同他的节目那般——实话实说。不过对于林风，他是真的很欣赏。这是一个原本中国土壤培养不出来的商人，但是偏偏却有了林风这样一个商人。这着实令人奇怪，令人惊讶。但却也是所有中国人的福气。所以，今天林风钦点他来采访，他二话不说，放下一切工作，在最短时间内做好了一切前期工作，并且投入了拍摄当中。
“关于《风神看中国》这个节目，我必须要声明的一点就是，这本来是一个为大家介绍中国美食的饮食类节目。但是对于这些节目主持人，他们发觉什么样的美食，我是从来没有做过任何要求，任何规定。全靠他们自己去挖掘。不曾想，第一期节目，介绍的不是美食，而是地沟油，这让我很意外，但更多的是痛心。大家都是中国人，为了一点利益，却让千千万万的中国人去吃足以致癌的地沟油，这些不良商贩于心何忍？癌症，什么是癌症？或许大多数都知道这个名词，但是对癌症恐怕没有太多的感官认识。”林风扬声说。
癌症，亦称恶性肿瘤，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。癌细胞除了生长失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。癌症并不