—中国和印度，超过1亿人口的大国，已经超过10个，各位，是不算上中国和印度这两个人口大国，超过1亿人口的国家，还有10个。这10个国家，分别是美国，印尼，把戏，巴基斯坦，俄罗斯，孟加拉，尼日利亚，日本，墨西哥。而接近1亿人口的国家，就更多了！”休-格兰特忧心忡忡说。
“在人口日益暴涨的情况下，对粮食的需求也越来越大。但是地球的陆地面积是有限的，可耕种的面积更有限。根据联合国农业部的统计，按照目前全球的耕种面积来计算，地球的可耕种面积，最多能够养活70亿人口。超过70亿人口，就会有人陷入饥饿之中，将会有大面积的人长期营养不良，甚至每年会有上千万人因为缺乏粮食而饿死。”休-格兰特悲天悯人说，“这只是理论上的统计，实际上来说情况更加恶劣。由于天气环境的影响，人口对土地住房的需求，土壤沙化的日益严重，地球可耕种面积，每年都在以0.7%的速度减退。可人口却还在增长！这种情况下，地球将会进入真正的粮食危机时代！”
“各位，请记住，我说的是粮食危机时代，而不是一次粮食危机。如果我们不采取行动，那么未来粮食危机将会成为常态。那些粮食生产大国，或许可以保证本国人民的正常粮食供