比拟的,是长江三鲜之一。”
“都有哪三鲜?”彭长宜问道。
“长江三鲜有河豚、刀鱼和鲥鱼,河豚和鲥鱼都快灭绝了,这刀鱼也悬了。”王家栋说道。¥…爱奇文学 !最快更新
樊文良仔细吃着,说“你这是怎么做的?”
“清蒸,越是新鲜的鱼类,越不需要额外的配料和复杂的烹制,清蒸无疑是保持原味的最佳方式,我这里仅仅放了盐和姜,连料酒都没放,淋上少许猪板油,非常软嫩、鲜香。
彭长宜看了看江帆,就见他一手用小勺压住鱼头,另一只手把鱼小心的提起来,然后筷子就从鱼头下把鱼肉顺着鱼骨剔了下来,这样就省去了摘刺的麻烦,而且鱼骨完整。
大家看呆了!
王圆说“江叔儿吃的好优雅!”
于是,众人就都学着江帆的样子吃。
樊文良吃完一条后说“小圆,这种鱼你搞到多少?”
“一共十三条,可能我爸都做了?”
“嗯,都做了。”
樊文良笑了,说“就这十三条鱼还是坐飞机来的?”
王圆赶紧说道“是,瓜子不饱是我的孝心,差不多八条一市斤。”
“唉,