王家栋也站起，说道“做饭的都有一个心理，就是希望他的厨艺有人来鉴赏，我巴不得你们经常来呢，喝点小酒，聊会天，神仙过的日子啊，谢谢江市长。”说着，三只杯子碰在一起。
王家栋坐下后说“吃菜，吃菜，尝尝我弄的蒜泥白肉，可比小圆的酒店地道多了。”
“对对对。”王圆又赶紧附和，说道“自从吃了我老爹的蒜泥白肉，再吃酒店的，哎呦，天地之别。”
樊文良不动声色的说“瞧你们这一老一小吹的。”
王家栋说“不是吹，这样，您先尝尝。”
樊文良说“你先讲讲怎么个不同法，我再吃。”
王家栋说“其实，这蒜泥白肉是最考量厨师手艺的一道菜，不具备特二级的厨师，都做不好。”
“呦，这么说，你具备了特二级的水准了？”
“比特二还高。”王家栋说道。
“哈哈哈。”又是一阵大笑。
王家栋说“真的，你们别认为是我在自吹自擂，我是一早赶到早市，特地去选的新鲜的猪肉。好的白肉首先在选肉上，要选后腿肉，也就是屁股下腿上那一块，两刀以后的宝刀肉。要两煮两漂，肉煮第一次断血后要立刻捞出放在冷水里