林家铺子是矛盾先生的经典名著，被夏衍改编成电影后，成为那个年代的经典影片，参加过香港举办的世界经典片展。
文学家和艺术家总喜欢研究这部影片的文学价值和艺术价值，而在彭长宜面授期间，特地请来的金融学教授却给他们讲述了里面金融学的一些内容，其中就讲了“挤兑”。
挤兑，是银行业中一个固有的名词，一般指存款户集中地大量的到银行提取现金。当一家银行的信用发生动摇，准备金不足，银行兑现发生困难时，往往就发生挤兑现象。挤兑可以使一家银行倒闭，甚至波及到整个银行业。
这位教授还给他们讲了胡雪岩，胡雪岩纵横江湖，富可敌国，经常出入朝廷庙堂之上。
但是这位近代史上的商业奇才，却在短时间内事业崩毁、身败名裂，在历史的舞台上上演了一场“楼起楼塌”风云突变的悲喜剧。
尽管他的失败有着其特定的历史原因和官僚之间的内耗争斗，但是由于他的野心过大，急于扩张，其中一个最直接的杀手就是遭遇挤兑，使得他庞大的商业帝国瞬间轰然倒塌，再次说明了挤兑的恐怖性。
不过现代银行都有一套完备的预防挤兑的危机系统，但那是银行，显然地方金融组织的基金会做