配置，一个人是忙不过来的。
比如客人多的时候，就需要一个人负责和客人结账，另一个人制作。
如果一个人来操作，客户给了现金，或者要用手拿一些物品，都会让手变得不干净，这时候再去做食物，是不卫生的。
这让程小海有些发愁，自己就一个人啊，上哪去找个人呢，难道自己还没开始的赚钱大业一下子就要泡汤了？
“喂，程小海，你到底听没听见啊，到底是谁要开店啊，怎么就我在这着急呢，你还走神！”李妍说道。
程小海抬头看着李妍，嗯？她好像不错？
“我不准备开小吃店了。”
“算你开窍的块，不然你早晚亏到姥姥家。”
“我现在准备开一个小吃摊，麻辣烫小摊。”程小海认真说道。
“噗！开小吃摊？就跟学校门口的那种小吃摊一样的大爷大妈开的小吃摊？”李妍用一种看二傻子的表情看着程小海。
“是的。”
“你这也太low了吧，现在开店，大家都在开网红店好不好。”李妍用手在程小海眼前晃了晃，想确定一下程小海有没有傻。
“不，我不开网红店，我就要开小吃摊。”