笑脸：“别急着走嘛，尝尝我那小兄弟做的鱼生，我请客怎么样？”
在邹老板的再三挽留下，那熟客卖了个面子，跟着进了餐厅。
“秦小兄弟，这位董老板是我朋友，麻烦切份鲑鱼。”邹老板过来下了单。
鲑鱼又叫三文鱼，因肉色红润，质地细腻，是鱼生中的极品。
秦飞便切了一盘，端上桌子。
刀工是没得说的，每片鱼肉都很美观，堆砌在一起，仿佛一朵盛开的花儿，让人很有食欲。
食客暗暗点了点头，可是他看到那不知名的粘稠蘸料时懵了：“这是什么？”
邹老板也没见过，秦飞介绍道：“一种新口味的蘸料，客人可以试试。”
食客是个嘴刁的主，当即以训斥口吻道：“什么新口味？吃鱼生一定要蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成的酱料来蘸，年轻人想着开陈出新是好事，但有的祖宗之法不可变。”
似乎为了更具体的批评，这食客当即就夹了片鱼生，蘸了芥末酱放到嘴里：“譬如说你这酱，缺点至少有一百条……”
食客忽的神情一变，没有继续说下去，嚼了几口，将鱼生咽下，鼻涕和眼泪同时流淌出来。