苏启叹了口气，白了他一眼说：“其实很简单。”
“第一，你们要统一门店形象，装修是门脸，也是能不能吸引住的别人的地方。”
“你可以用新中式风格装修来统一门店形象，毕竟你干的是华夏餐馆，总可能弄个法式装修在里边吧。”
“具体什么是新中式，到时候我给你介绍一个设计师，那小哥不错，我家里，我未婚妻的服装店都是他在帮忙设计。”
“前段时间我在米国干了一个酒店，设计这块也是他在操刀。”
“第二，店里的味道，纯正的湖东菜估计很难做到全世界风靡，刚你说了，因为太辣。”
“你可以结合其他几大菜系，把这几大菜系的菜品特点给融合在一起。”
“这个是你厨师的工作。”
“第三，那就是选址了，这个很简单，你要是不会选址，你就按照肯德基的搞法来搞。”
“他开一家点，你就想办法在他边上开一家，就以他为对手去干。”
“这三点做好了，其余什么内部管理之类的就很简单了，你去国内找几个顶级的餐饮管理人来操刀就行。”
“厉害呀。”戴营听着听着就对苏启竖起了一个大拇指