老板送来了煮毛豆和一盘子切好的饼。
将豆子放下后说:“先吃着,我让服务生加火。”
看着都是其貌不扬。
韩敬修说:“有口福了,这毛豆是秘制的,味道非常好,你试试看。”至于这饼他也不明所以,侧首问:“这个有什么名堂?”
老段笑着说:“这你就不知道了吧,这饼才是真正的秘制,老家传统的法子改良之后烙出来的,切成小块放到这鱼汤里煮,一直煮到透明,吃起来不仅入味,而且口感非常劲道。知道你在吃上算个行家,才第一个让你试吃。要是觉得可以,日后当招牌推出来。”
韩敬修没想到这么有学问,只说:“偿偿再说。”
服务生在老段的指示下将火点着,直到那鱼汤烧至沸腾,再加饼倒进去。
煮到他所谓的透明之后,韩敬修先夹起一块放到顾君齐的碗里,自己也夹了一块品偿。
吃过之后眼前一亮,接着赞叹说:“别说,味道真是一绝。”
顾君齐也跟着点头:“味道真的太棒了。”
用汤煮过竟然一点儿不粘稠,而且非常有嚼劲,感觉整道菜的精华都浸在里面了。
老段眉眼笑开:“有你们这句话,