海棠书屋 > 都市小说 > 我有一个世外桃源 > 第九十四章 红木家具
血马的对手,它们的优势在于长途奔跑。不过自己买马也不是为了去参加比赛,所以这几种马也就够了。

    记录了几个出售马匹的马场地址后,王毅准备过几天去看看。

    晚饭时王毅亲手做的,在渔场中抓了一条大青花鱼,这种鱼的肉质鲜美可口,

    拿着铁匠铺新出炉的大厨刀,一刀将大青花鱼的鱼头鱼尾剁下来,这些也不用丢,直接放到锅里加上姜片、海带炖鱼汤,然后将鱼肉切片,再抹上料酒、胡椒粉、盐等调料给鱼片上浆。

    用水将鱼片煮的八分熟,捞出沥干水放到一个大盘子中。

    然后将朝天椒、姜丝葱蒜切碎,再放到锅里进行翻炒,等炒出香味后起锅。以前在饭店中王毅也吃过这道菜,餐馆里的这道菜只有上面一层鱼肉,下面放的全是豆芽菜,每次才吃了几口肉片就没了,说是水煮鱼片还不如说是水煮豆芽,自己做的话肯定不会再放。

    王毅端起滚烫的辣椒油直接浇在鱼肉上,白嫩的鱼肉在热油下滋滋啦啦的响,随着这股辣椒的香味和鱼肉的鲜味融合在一起,再撒上一把香菜,红色、白色、绿色交织在一起,这道色香味俱全的水煮鱼片就算完成了。

    【水煮鱼片:使用世外桃源出产的鳙鱼精心烹饪


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