。老爸老妈已经去店里了，虽然上午水果店生意冷清，但是能赚一些是一些。
感觉到肚子里饥肠辘辘，王毅想起了之前吃过的那些河鲜，那种美味让他回味无穷。随手从冰箱里拿出一盒牛奶喝着，王毅打开储物栏，挑选出一条足有四五斤的大草鱼，【鲜活的草鱼：重四斤八两，肉质鲜美，是不可多得滋补佳品，肉质鲜嫩+8，恢复伤势+8】。
“决定了，今天就吃红烧草鱼了！”看到这条鲜活的大草鱼，王毅愉快的决定了，草鱼也兴奋的在案板上活蹦乱跳，迫不及待的想要下锅。
拿起菜刀，用刀背对着草鱼的脑袋一拍，将其拍昏过去，然后用刀一划，将草鱼的肠子，内脏取出来，然后扣掉鱼鳃，刮去鱼鳞。
草鱼的腥味有些重，需要将腥线取出来，在草鱼的鱼头鱼尾处个划开一道口子，然后用菜刀侧面轻轻拍打草鱼鱼身，大约六七下后，鱼肉变得特别松动，最后找准鱼线慢慢扯出来，将一边的腥线扯出来之后再去扯另一边。
收拾好草鱼之后，王毅将鱼内脏和鱼鳞收起来，这些是湿垃圾，不能混在一起。
在草鱼表面切上几道口子，然后放入葱丝、姜丝，撒上盐，倒入一些酱油腌制几分钟。
打开火，