，使其结冰。
这个时代可没有冰箱空调，夏天只能用这种方法制得冰来降温。
不过，因为硝石矿有限，所以能在炎炎夏日里用上冰的人还是少数，无非是皇亲国戚，王公大臣之辈。
而给这些权贵们提供硝石原料无疑是非常重要的一个环节，那些开采硝石的矿主因为能够接触到一些上层权贵，虽然他们无官无爵，可所有人见了他们却都恭敬的不行。
而肖立山就是这样的人。
齐南城的硝石矿不小，而且距离京城最近，肖立山每年开采出来的硝石有一多半都送进了皇宫，剩下的则是供给那些王公大臣。
一个常年跟皇亲国戚打交道的人，在齐南城里自然吃的开，无论是知府还是齐南候，对他都十分看重。
这也是为什么孙邢道敢让赵基茂和柳鸿锦结账，却没有勇气找肖立山结账的原因。
根本不是一个档次的呀！
这个时候，吴敌发现这事情更棘手了。
肖立山这样的矿主，钱是不缺的，面子也是要的，若是自己去找他要账，不就是打他的脸？
他能同意才怪呢！
可是想到于某立那张讨人嫌的嘴脸，吴敌就咬牙发狠：不管了