海棠书屋 > 穿越小说 > 奶爸吴敌 > 第五十四章 地方给你,你来讲!
若是这么一锅盐巴水的话,囡囡不禁打了个哆嗦,这也太吓人了吧?

    此时,锅里的盐巴已经都化开了,吴敌边往下端锅边笑着说道:“囡囡要不要尝尝?”

    囡囡一听,小脑袋赶紧摇开了。

    她又不傻,才不会喝哩!

    吴敌把买的那桶大酱扛了过来,里面刚好有半桶酱,待盐水稍微放凉一些,吴敌就把盐水倒进了大酱桶里,然后找了根干净竹竿,一阵搅拌。

    觉得搅的差不多的时候,吴敌找来一块布封在桶口,才把盖子盖上,再移回墙角。

    制作酱油的方法不难,就看你懂不懂了。

    就算在后世,也有许多人在家自制酱油,无非就是用豆子加麦麸面粉之类发酵,再配合以食盐或者其他调料,制作成自己喜欢的口味。

    不过,用豆子从头开始发酵制作酱油的话,中间跨度太久,单是把大豆酱醪制作出来都得几个月的功夫,吴敌可等不及那么久,正好这里有现成的大豆酱,所以也省的他自己做了。

    他接下来要做的就是用盐水浸泡大豆酱制成酱醪,后期再稍作调味就好了,虽然做下来也得需要个十天八天的时间,不过相比于几个月,已经算好的了。

    做完这一切,


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>