东市，看着街道是一排青砖黑瓦的店铺，店铺背后是鳞次栉比的屋脊，不晓得藏了多少进院落。
由于东市是午时才开张，饭店、酒楼、医馆、药铺子、金银铺子、典当行、茶肆、货栈、客栈，细细的数过去，竟然一条街上竟然有数百多家。
除了眼前的店铺街外，还能看到有巷子往里深处延伸，街边摆满各式贩卖摊子，到处都是来买东西的人，也有做苦力的挑夫，也有穿红戴绿的妇女，吆喝声与驮马骡驴的叫唤声此起彼伏，好不热闹。
杨天保让罗小五交了二十文钱的邸钱，大体相当于后世的市场管理费，获得一个地段不错的摊位。
杨天保登上餐车。
他穿着洁白的厨师服，戴着让何嫂缝制的厨师帽，就连田四喜也是一样的打扮。
田四喜跟着杨天保打下手，他先将闷着炉子的盖子去掉。
单道真力气大，只有委屈他拉风箱。
随着风箱里的风吹进炉膛，煤球炉升起猛烈的火焰，灶台上的锅里，倒进的是大豆油，绝对不是转基因，也不是地沟油。
随着油温的升高，杨天保感觉温度差不多了，他就将早已在家中已经炸焦黄的鸡腿，放进油锅中。
罗小五则在