蛤蜊、炒蟹、洗手蟹、姜虾、酒蟹、合蕈、稠膏蕈、栗壳蕈、松蕈、竹蕈、麦蕈、玉蕈、黄蕈、紫蕈、四季蕈、鹅膏蕈等，下酒菜有辣脚子姜，辣萝卜，咸菜，梅子姜、莴苣、笋、辣瓜儿、姜油多、薤花茄儿、辣瓜儿、倭菜、藕、冬瓜、笋、茭白、糟琼枝、莼菜笋、糟黄芽、糟瓜齑、淡盐齑、菜、醋姜、脂麻辣菜、拌生菜、诸般糟淹、盐芥……客官要不要吃被水酒？樊楼里面最有名的就是水酒了，有眉寿、和旨两种……”
“眉寿、和旨？倒是好意头……”从酒名来看，“眉寿”代表健康长寿，“和旨”则应该是指酒的醇和、甘美，这两个名称都十分雅致。陆承启笑道：“我等不喝酒……”
小二有点失望，但陆承启接下来的话让他精神一振：“嗯，来一笼蟹黄馒头，烧条银鱼，来个羊肉羹，再炒个蛤蜊，素菜随意来两三个便是……”
“好咧，客官稍待，马上就好！”
小二喜滋滋地下去传唱菜名，这时，戏台上走上来一位身穿儒袍的中年人，来到一张方台前站好，一拱手说道：“承蒙诸位客官赏脸，我霍四今日说的书是‘折家将’……”
此言一出，陆承启猛地想起来，正史上北宋有两大名将世家，一个是家喻户晓的杨家将，另一个则