,一副下水做出来的卤味,倒也不算少,可问题是,几个人可能就买光了,到时候剩下的猪肉怎么办?
不光是镇子上,一些村子里是有卖猪肉的,他们都有老主顾的,你不可能抢他们的生意。
可如今,李大叔说的这个,她倒是觉得,也可以考虑。
下水之类的可以做卤味,猪头啊,还有猪蹄、猪尾巴之类的,也可以啊。
猪皮可以做猪皮冻,猪肉也可以做成各种各样好吃的。
到时候,根据养猪的成本,以及用料的花销,定价往外卖,也不是不行。
没准那时候,自己的空间出现了好东西,可以帮助自己,保持住食物的鲜美呢?
这般想着,苏锦妤豁然开朗,再不像之前那般,心里憋闷得慌。
“你呀,就是心事太多了,你看,咱们小酒馆卖得不错,你在村子里卖的也挺好的,还有你二叔,去镇子外那些村子,卖的也都不错啊。”
“咱们多赚钱,没准等到这些东西都不成了,咱们钱也够了,不用辛苦了。”
“你放心,家里的小酒馆,可以让你做许多事,卤味若是不成,你想做旁的也行,什么小吃馆啊,什么糕点铺子啊……那些你会不会啊?”