当然,那是现代,在味精、鸡精泛滥的情况下,成本本来就比较高的蚝油,自然没啥竞争力。
但现在是什么时代?16世纪初啊!味精还没影呢……
整个世界,都没有鲜味的佐料。想要鲜味,只有吃海鲜,煮鸡汤,或者华夏特产的香菇……
如果不是特定的菜,是无法获得鲜味的。但如果,马林搞出蚝油来,向全欧洲推广,作为加鲜味的调料,肯定大有可为啊……
要知道,现在整个欧洲,除了自己的宫廷已经开始推广华夏菜之外,其他国家,都还在吃着中世纪黑暗料理,拿着胡椒粉蘸面包和烤肉呢……
蚝油的推出,必将成为一股清泉,成为欧洲这片美食荒漠里亮眼的存在……
其实想想也好笑,都21世纪了,丹麦还被几个生蚝给难住。找华夏的吃货也不现实。因为,太远了啊……
我华夏的吃货,总不会为了几个生蚝,花一万多买机票特地过去吃吧?华夏又不是没生蚝。花两三万的机票,可以在本国吃生蚝吃撑死了……
即使出口,也不那么划算。因为,丹麦到华夏,运费高昂,把生蚝出口过来,未必有啥利润了。
所以,还不如找李锦记,在当地办一个蚝油