们厨艺差。但他们又哪里知道,如果不改变,使用原味的话,餐馆早就倒闭了……除非,那餐馆开在唐人街,接待的都是华夏人……否则,只要想做老外生意,就必须改变……
所以,马林并不看好辣椒在欧美的推广。因此,他打算把辣椒作为贡品,献给大明,让华夏饕客们早一天吃上辣味的川菜。
至于在欧洲,马林还是打算主打椒盐味的香炒花生米,搭配着推广辣椒。香炒花生米这玩意肯定不会有啥问题,除了很少部分人有花生过敏这个毛病外,大部分人肯定能接受香喷喷的香炒花生米的。至少,马林没有发现身边有人有花生过敏的情况。
但是,有一点是可以肯定的——白人中的确有少部分人对花生过敏,但大部分人的过敏是轻微的,只有极少数人迟了花生会休克。
所以,为了避免这个情况,马林发出警告——花生虽好吃,但需要先尝试一下,看看自己是否对其过敏……
当然,不仅花生有过敏现象,辣椒也是有对其过敏的人群的。可不管怎么说,过敏的人都是少数。不能因为有很少的人对花生和辣椒过敏,就否定这两样美食的地位,那样的话,就真是“因噎废食”了……
……
就在马林费尽心思