想要获得高纯度的枫糖浆是很难的。而普通品质的枫糖浆，跟别的种类的糖浆又没啥区别。不但如此，保存枫糖浆还需要密封的容器，经过类似罐头的加工，还要放在阴凉、干燥的地方……总之，液态枫糖浆保存不易……
另外，最重要的是，枫糖浆要是拿回欧洲卖，有点说不清来历……
你说它是蔗糖吧，为啥不做成固体卖？你说它是蜂蜜吧，味道又不对……
如果坦白了来源，没准有人会来抢夺加拿大……
所以，马林极为苦恼，不知道该如何处置枫糖浆了……
好在达芬奇一家子吃了半桶枫糖也不是白吃的，达芬奇最终提出了一个解决方案——既然不能单独卖，为什么不把枫糖浆掺进其他商品一起卖呢？
比如，把枫糖浆掺进黑麦二锅头（也就是威士忌），那口感……比掺进黑砂糖强多了……
而且，掺杂了枫糖浆的黑麦二锅头，会呈现淡淡的琥珀色，卖相很好看。不像掺杂了黑砂糖的黑麦二锅头，有点发黑，颜色很不好看……
于是，枫糖浆的第一个用途定了下来——掺进二锅头，增强口感！
然后，达芬奇又建议——可以把枫糖浆掺进面包之类的食物中，提升口感。