另外，北美中部大草原，也会成为马林养人口的重要基地。
为什么呢？因为北美中部的大草原上，生活着几千万头北美野牛。早期马林获得那么多人口，肯定是来不及供应几百万人的粮食的。所以，马林打算，干脆放任猎杀北美野牛。有几千万头北美野牛供猎杀，只要有足够的盐腌肉，食物肯定是不缺的。
什么？你说抓捕北美野牛当耕牛？你肯定是不了解北美野牛的性格。北美野牛力气大，速度快（可跑到60公里每小时），性情也比较凶猛。这样的野牛，是不适合当耕牛的。要不，农夫会被耕牛弄死的。
所以，马林对于北美野牛的态度是——猎杀公牛，只保留母牛……
母牛可以和欧洲牛配种，产生新的品种。这种牛，在后世被称为“皮弗洛牛”。而且，当初的杂交方式，就是以欧洲肉牛的公牛和北美野牛母牛来配种的。当然，一开始，人们尝试过用北美野牛公牛和欧洲母牛杂交，可产生的后代很少。后来，反过来用欧洲公牛和北美野牛的母牛杂交，却获得了成功。
北美野牛数量很多，母牛的基数也很庞大。因此，这种繁殖，大有可为。
而且，北美野牛有一个重要的特性——母牛和小牛聚集在一起，而公牛们