几百斤，小麦亩产也有千斤左右。所以，虽然只有几亩地，一家人也是能吃饱的，还能卖掉很多粮食。只要亩产千斤，基本上，只要两三亩地，就能全家吃饱了。当然，想要房子、衣服什么的，还得更多产量……
古代人的土地数量可不是现代人可比的，一般来说，一家人再穷也得有几亩薄地。而北方地区，因为亩产低，一家拥有10亩以上绝不是问题。当然，多半是薄地。
可红薯不管啊，哪怕是薄地，亩产也有10石以上。要是十亩地，至少能收获一万几千斤红薯啊！有一万多斤红薯，怎么才能饿死？这是个难题……
如果黄土高原上种满了红薯，那么，陕北那旮旯，是很难出现饥荒的。就算到了明末，气候异常，有红薯，也能顶过去。然后，就没李自成什么事了——大家有饭吃，鬼才跟你去造反……
……
当然，想要让大明朝接受红薯，也不那么简单。起码，你得让人喜欢上红薯啊。老百姓喜欢不喜欢其实不重要，只有皇帝和大臣喜欢了，这玩意才能得到推广。
但红薯想让人喜欢吃，也不是那么难。比如，在后世很流行的烤红薯……
这玩意在后世很流行，几乎每个城市都有卖烤红薯的大叔。而且