在做着羞羞的事情……
马林目瞪口呆……
“赵老师说的一点没错,春天果然是个很合适的交配的季节啊……”
刚才,马林闻到的那股臊味,就是大猪圈里的公猪散发出来的。
马林前世也是个乡下孩子,自然熟悉种公猪身上那股难闻的臊味。这是种公猪在交配季节不自觉散发出来的怪味,当然,平时也有这个味道,但交配的季节味道最浓。
古代人一开始不吃猪肉,就和这股臊味有关。不阉割的公猪身上始终带着这股味道,杀出来的肉很是难吃。母猪味道略有不同,但生崽的母猪杀出来的肉也不好吃,只比有臊味的公猪的肉略好些。直到人们发明了阉割育肥猪的办法,才解决了难闻气味的问题。当然,如果在猪性成熟之前就将其杀了,也是没有异味的。比如,西方流行的烤乳猪,就避免了猪长大后味道不好的问题。甚至,到了后世,人们吃羊,也是只吃不到一年龄的少年羊,避免羊长大了膻味重。如果用人来比喻,那么挨宰的羊年纪就相当于半大小子或青春少女,老羊是没人肯吃的……
说实在的,马林很讨厌交配季节的种公猪的味道。但是,看到公猪们跟母猪在那儿做羞羞的事情,心里却非常高兴。因为,这意味着