的温度，根本不可能有细菌存活。这样包装好的香蕉干，只要不开封，存放超过一年都没问题。
而在这个年代，保存久的食物，才是最好的食物。因为，这个年代的交通太落后了。把食物从a地运到b地，可能要好几个月。要是三五天就坏掉的东西，根本无法完好地运到目的地。
特别是大航海的水手，根本不可能几天内就能有条件采购新的食物。在海上，往往好几个月都没法采购新的食物，只能吃存粮。而袋装香蕉干这种保存一年以上的食物，自然是最佳的选择。而且，香蕉干有香甜味，属于上等的零食。
但是，它的成本，却是相当低。特别是在古巴这样的热带地区，非常适合香蕉的生长。现在还只是开始，等到以后，可能到处都是香蕉树。那样的话，香蕉的成本会非常低廉。据马林所知，后世不少非洲穷国，老百姓平时就靠吃香蕉维持生活。他们买不起别的食物，但香蕉多得是，走出自家茅屋，树林里到处都是。有时候，猩猩们也会抢着来摘香蕉吃。但非洲热带雨林条件太好，香蕉充足，倒也不用人和猩猩们为香蕉打生打死。大家你摘你的，我摘我的，都能吃饱……当然，那是西非，热带雨林气候。换成东非大草原，就没这好事了……所以，后世的饥荒多半发生