海棠书屋 > 穿越小说 > 欧皇崛起 > 第1513章 高汤和蜂窝煤的推广
海国官员们以为随时能喝上热茶就是幸福了,可他们不知道,后院更加幸福……

    马林可不满足什么喝热水,他让铁匠打造了一个比较高的大号的熬汤铁锅。然后,直接丢在蜂窝煤炉上面,开始熬制牛骨高汤……

    马林之所以想到熬制牛骨高汤,是因为偶然想起了上中学时看过的棒子剧《大长今》里面熬了三天三夜的那锅牛骨汤……

    正好,北海国每年都要从克里米亚汗国进口上万头牛。其中,有几千头不够强壮不能作为留种的公牛都会被屠宰掉吃肉。所以,北海国的牛骨头是非常多的。

    于是,马林决定废物利用,将北海国贵族们看不上的牛大骨弄来,给安吉拉和凯撒熬制传说中的大长今牌牛骨汤……

    马林先让人把选来的新鲜牛骨在御厨房里用热水烫出血水,然后,带到后院里,放进蜂窝煤炉子上面的大汤锅里,用蜂窝煤炉的的炉火慢慢熬制。

    而为了去掉牛肉那种特殊味道,马林还让侍女在锅里添加了生姜片和菠萝片。生姜片是提味的,萝卜片就是吸收牛味了。

    熬制几小时后,吸收味道用的萝卜片被捞出。然后,侍女们被马林分成几班,日夜看守汤锅。看到上面浮出泡沫就用勺子捞出。然后,继续看


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