很高，达到8先令每磅。特别是，当初马林用生姜糖水救活了胡安三世后，生姜受到了热捧。特别是在西班牙，一度涨价到12先令每磅。但随着西班牙从马林手里接手了印度航线，大批干生姜流入欧洲，价格又回到了8先令每磅。只是，因为生姜糖水的霸道功效，导致生姜进货量虽然增加了，可价格却没跌。所以，马林拿干生姜抵充部分现金，还是很受欢迎的。
自从胡安三世感染风寒被生姜糖水救活后，现在的欧洲贵族，经常不舒服了就来一碗生姜糖水，导致生姜和蔗糖比较畅销。
而且，马林从大明引进了熬糖工人后，不但搞出了黄泥法的霜糖，还搞出了比欧洲流行的黑糖更高级的红糖。这一次，科勒带去的，就全是红糖。红糖搭配干生姜片，受凉了就来一碗，很多时候能避免感冒。而感冒，在欧洲可是大病，搞不好会死人的。而在古代华夏，大概是生姜糖水的流行，人们反而不容易出事。
除了干生姜片和红糖，马林还让人带去了用蔗糖腌制的糖姜片。这玩意之前马林已经在攻打锡耶纳共和国时在军中推广过一次，非常受欢迎。这种甜甜的带辛辣的味道，似乎非常契合这个年代欧洲人的口味。毕竟，这个年代的欧洲人可是拿面包蘸着胡椒粉吃的，生姜的这点辛辣