牛。至于剩下的公牛，马林还会让人做一个测试，那就是——听不听话……
首先，马林会给那些公牛都套上鼻环。如果在上鼻环时反抗激烈的，直接当场屠宰。而套上鼻环后，这些牛会被拉到地里，看看是不是听招呼。
听招呼的，自然留下当耕牛。不听招呼的，马林会让手下进行再一次的选择。只是，这一次选择过程有点残忍——这批公牛都会被阉割……牛鞭会被统一处理，交给贵族们做牛鞭汤滋补……
阉割后，这些公牛会被关一个月。到时候，再度拉出去尝试耕地。如果这时候已经变得不在暴躁，肯老实听从指挥的，就留下来，分配下去当耕牛。而继续顽抗的，只能给一刀了……
经过层层筛选，刺头都被宰了，剩下的公牛和母牛们，包括太监牛们，基本都是很老实地干活的牛了。
比如克罗斯特村的头耕牛，就包含了头母牛，头公牛和头太监牛。这头母牛，不但有干货的义务，而且还要负责繁衍后代，生育小牛。
当然，一旦母牛怀上了小牛，那肯定是不让干活的。妙书斋小说网..但若是遇到春耕那该怎么办呢？这不，村里的庄园管事弗兰兹就在忙这事……
“杰诺，去叫几个擅长赶牛的，跟我