这样可以完美的将卤汁的味道锁入鸭肉的身体里面,而且低温慢烤也能防止鸭肉的口感变柴,难以入口,最终再用卤汁刷一遍鸭皮的表面,这样可以使得鸭皮的味道更加可口。”
张小凡这些话,听得在场的三女都是一脸懵逼。
柔倾水和寒烟雨是因为听不懂张小凡到底在说些什么,所以懵逼,毕竟她们都不会自己做饭,是厨房杀手,所以很懵逼很正常。
但应可可懵逼的原因则完全不是这个,而是震惊张小凡说的这些话,竟然全部都是对的!
“怎么样?我说的应该没有错吧?”
张小凡淡淡的看了一眼应可可。
“你怎么会知道得?难不成你偷看了我们制作过程!?”应可可指着张小凡,满脸震惊。
张小凡翻了翻白眼。
拜托,他今天彩第一次来到聚得全,怎么可能会偷看他们的制作过程呢?只能说应可可这小丫头是真的想到了什么就说什么啊。
“偷看?你想多了,我吃了一口你们的烤鸭之后就推算出来了你们制作的方法。”张小凡摇了摇头。
应可可满脸不可置信的表情,心想张小凡有真的牛逼?
“那你倒是说说,我们聚得全的烤鸭