从洗笋，晾笋开始学。
泡酸笋本就不是什么难事儿，除了配料复杂一点，其它的很容易学，一个上午的功夫基本走完了泡酸笋的流程。
这几家媳妇婆子都是勤快的，做事手脚很麻利。
竹林里的竹笋很快要长成竹子，趁着这段时日要泡的酸笋多，昨天在祠堂苏草已经允诺村里各家愿意卖笋的，挖了来卖一文钱一斤。
要泡的笋堆成了小山，沈月娥感觉有她们五个帮手，真的轻松很多。
“好了，泡酸笋的法子教你们，但是有些细节如果没做好，泡出的笋容易发臭，风味也不会那么好。”
沈月娥宣布：“你们以后每天早上来学着泡酸笋，下午回去可以自个琢磨着泡了，有什么不懂的我再仔细教你们。”
学了一上午泡酸笋，苗铁匠媳妇，徐奶奶和沈里正媳妇，拿银子买了作料回去琢磨。
小妮没带银子，说先赊着，拿了作料回去试试行不行。
苏草和沈月娥答应她了！
然后轮到大壮奶奶时，她面露难色，苏草善解人意道：“大壮奶奶，作料我们可以先赊你，以后你卖了酸笋再还。”
“不，不了！”
大壮奶奶难为情得很，