这是去年年底到上月底的账。”
“呵，这也没多少天啊。”云绾歌笑着抿了口茶。
不过，话虽如此，她还是翻开了账本。
倒不是不信钱掌柜，而是，她也想从这酒楼的盈利上获得一些满足感。
呵，“这么多？”
没想到，从酒楼重新开张到现在，还不足一月，盈利竟然就有上万银子。
钱掌柜点点头，脸上都笑出了褶子，“云姑娘，你再往后面看。这些还只是火锅一项的收入。”
“哦？”云绾歌又翻了翻，果然，后面，还有鱼丸、萝卜饼还有其他小吃的进项。
这些虽然多算是小吃，价钱也不贵，但是薄利多销，这加起来，竟然也有好几千银子，可观的很呢。
“真是不错。”云绾歌满意的点点头。
钱掌柜就道，“云姑娘，以现在这样的情势，咱们缘聚楼已然成了这凉城第一酒楼了。”
几乎是以压倒性的优势胜了对面的春香楼。
春香楼，尤其是去年那左掌柜被查出许多问题之后，那生意也是一落千丈。
很多以前春香楼的老顾客，如今，都成了缘聚楼的新粉了呢。
“嗯，说。”看