最简单不过的家常菜，对安北平来说已经轻车熟路，花了三五分钟时间就炒好上桌。
今天晚上的主菜还得是竹鼠，若不是有小包子亲自出马，安北平自己是不会去特意抓的。
热锅加入菜籽油，姜蒜尖椒下去爆香，倒入腌制好的竹鼠进行爆炒，锅里倒入白酒，盖上锅盖进行闷，八分钟后加入葱花、盐、酱油等调料，大火收汁，起锅装盘。
竹鼠自身滑嫩爽口，又用他秘制十三香腌制过，更是带着一种特殊的香味，尖椒香辣开胃，让人吃了根本停不下来，很快一盘爆炒竹鼠就见底。
幸好安北平有点良心，没把小包子抓到的竹鼠吃完，还给它留了一只，简单的煮了五成熟，加上一锅米饭，吃的一人一狗不亦乐乎。
吃完饭，安北平琢磨着人工饲养竹鼠的可能性，至于销售，他是不当心的，新合村搞乡村旅游，对这种人工饲养的野味需求很大。
原本他还计划等父亲收完这季的橘子之后，就把果园并过来，让他不要在家里太劳累。
为此，安北平准备让父亲种植大棚蔬菜来的，反正有自己提供系统商城的蔬菜种子，不要乱打农药，不要使用化肥，种植出来的蔬菜在市场上绝对供不应求。
到时候