松子炒好后，关键是要把它们从沙子里分离出来。
这时安母将灶里的柴火撤了几根，让火势变小，取了先前筛选沙子的筛子，放置在灶台上的另一口锅上。
她指挥安北平用铁勺子，将铁锅里面的沙子和松子一起舀出来，倒在筛子上。
由于沙子比筛子的空小，松子比筛子空大，这样一来，沙子就会顺着筛子的空落到另一口锅里，而松子就留在筛子里。
如此反复几次，就将锅里的所有炒熟的松子分离出来，倒在一面笸箩上，等晾凉一点就可以吃了。
随后安母又让安北平将另一口锅里的沙子舀回到第一口大的铁锅里面，开始继续炒制山核桃、花生等其它的干果。
等要炒制的干果全部炒完，一天时间就过去了，甚至他们一家中午和晚上就简单的煮了点肉丝面条。
肉用的是鸡肉，加了些香菇，熬出来的鸡汤很鲜美，下面条非常搭配。
这鸡还是上次和安北平果园里买的鸡同一批，数量不多，也就十几只，安母每天喂得剩饭、谷子和一些菜地里老了的菜叶梆子。
虽然是同一批次的鸡，但是看上去，明显就没有安北平果园里的鸡个头来的大，一只也就三斤左右，不像