,我希望大家能够扩充其他菜系,另外价格方面我们要保持让民众吃得起,日本料理一直以量小,精致为主打,我们就反其道而行之,价格适中,让消费者觉得实惠!”
“那我们的盈利呢?”谢卓菲问道,如果不走高端路线,但是塘鱼的泉水养殖就要耗费很多钱。
“我只是说能让民众吃得起,并没有说不走高端路线啊!”林田苟笑着说道,“就像香格里拉也有土豆丝一样,鱼生我们有价格之分,食材分类,绝对的良心食材下。你想吃高端的就花大价钱,想来体验中华料理饱腹一顿,也能让你满意而归!我们中华文化不就是包容的文化么?”
听了林田苟的话,中新集团的管理层都若有所思,“如果我们只走高端路线,就算颤音,慢手和噼哩噼哩帮忙宣传,消费者也会因为价格望而却步,多从用户的角度思考,口碑和实力都要兼顾才行。”林田苟解释道。
“看来还是要有头脑思路更灵活的帮手才行。”林田苟对谢家安排的管理层虽然没有意见,但这些人思路比较僵化,随着年轻人的消费水平越来越高,他们的待客理念并不能被接受,这也是四大家族里,谢家一直处于末尾的原因之一。
想了想,似乎只有同学唐媚适合来到中新集团入职