盐，装在碗内置加了清水的铁锅内蒸熟，然后撒上少许花椒粉和适量味搅拌均匀就可以吃了。
虽然清蒸蜂蛹没有油炸蜂蛹吃起来那么香脆，但却更鲜甜，而且吃了之后还不会上火。
除了这两种简单的做法，还有一种做法就是把蜂蛹做成蜂蛹酥。
这个制作过程虽然略微复杂一些，但因为普通人家里都能找到材料，所以也不是说非常困难。
先把洗干净的蜂蛹沥干，将鸡蛋打入碗内和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀。蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可。
之后把油锅烧热，再用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进油锅里，同样用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉就好了。
虽然这道菜与第一道菜的做法有些相似，但因为外面多了一层蛋液，看起来会更好看，小孩子也会更喜欢吃。
同样的，这道菜色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。吃多了也会上火。
除了这三种做法，蜂蛹还能用姜葱辣椒爆炒，也能用山胡椒凉拌。这两个做法适合重口味的人。辣味与蜂蛹的鲜美搭配，也堪称是饮食界的典范。
五种做法，装了十盘菜。
这蜂蛹就算是主菜了。