为洋大餐之后点缀生活的可有可无的消费方式。有条件，有能力的歪果仁，不可救药地开始爱上华夏美食，一日三餐以华夏风味美食作为他们的主餐成为一种上流社会的潮流。
需求决定商品价格，全新的华夏美食供不应求，那些正宗华夏餐馆的价格自然不会便宜。不知不觉中，那些普通歪果仁发现，一日三餐到餐馆享受华夏美食，已经不是普通家庭能够承受的高消费，华夏美食已经不再是物美价廉的代名词，吃一次中高档的华夏美食，已经堪比以往吃一次法国大餐的高端消费。
可是，华夏美食已经深入人心，吃不到正宗的华夏大餐，咱们在家自己做还不行吗？
华夏美食在华夏大厨们手里千变万化皆天机，不论什么食材到他们手里都能变成一道道美味。哪怕是一位合格的家庭主妇，她们也可以根据手里能够得到的原材料和佐料，按照食客的口味，随机应变，烹调出最适合的菜品。
许多华夏家常菜的烹制过程看似简单随意，但是，绝对不是什么人都可以得心应手地做出来嘀，更不是那些歪果仁家庭主妇们随随便便学习一段时间就能做出来嘀。
他们在自己家里做出的华夏风味餐饮根本就无法入口，哪里有半点华夏美食的滋味？哪怕那些