经炸得六成熟了，但是，还不行，那皮还不够黄。
萧晨盖上盖，然后又在那等着，等到里面那噼里啪啦的声音逐渐少了，其实，萧晨知道，一块猪肉里面基本上那肥油都炸得差不多了。
现在打开盖一看，果然是金黄色的皮层。
萧晨拿来东西把里面的扣肉逐块捞出来。
然后放在那大碗里面。
“萧晨，这就是扣肉吗？”
“你以前不是吃过了吗？”
“吃是吃过，但是不知道怎么做的。”
现在看过去，发现非常好看，金黄色的皮层，看起来非常脆，而且，看起来没有原来那么油腻了。
现在这才是真正炸出来的扣肉。
在萧晨又把第二批猪肉放去油炸。
盖上盖，和第一批一样。
这个时候，唐冰已经过来，看到萧晨第一批扣肉成品，看起来很不错。
“看起来不错哦。”师娘说道。
“师娘，还是你教得好。”萧晨拍马屁说道。
实际上，萧晨师娘根本就没有怎么教他，萧晨对这些就如同无师自通一样。
一直到晚上十二点，萧晨的师父师娘早已去休息了，