今天给大家做的是寿喜烧火锅，马上就好。”李靖道。
一边说着，李靖一边变出几个特质的锅，类似平底锅。
随后将几个锅同时放在火上烧热，分别放入牛油，使牛油充分沾满锅底。
待牛油化开后，放入牛肉，眼看着牛肉快成熟后，将其摆放成扇形放在锅旁。
之后则放入牛蒡，并倒入秘制汤汁，然后依次放入葱、洋葱、豆腐、魔芋丝………
做完这些，李靖让下人将其它几个锅分别送了过去。
“爹爹，跟之前吃的火锅好像有些不一样。”哪吒疑惑道。
李靖咧嘴一笑“这寿喜烧火锅跟之前重油重辣的底料搭配火锅不同，这是用清酒和日式酱油，放入各种食材一起煮，算是一种轻火锅。”
看着哪吒迷糊的样子，李靖笑道：“寿喜烧火锅最重要的就是摆放位置，每种蔬菜肉类各占一定比例，使得整体显得整齐有序，这被称为黄金分割法。是寿喜烧的一大特色，极具观赏感。”
“真的好好看。”哪吒点点头，认同道。
“不仅如此，汤味也有所不同。寿喜烧汤汁清爽醇香，搭配米饭一起吃会更过瘾。而巴蜀火锅会更辣一些。”李靖解释道。ݧ