为显眼,上面闪烁着四个字:四季烧烤,旁边还有一排小字:现切羊肉、各式炒菜。
烧烤是河东的一张名片,每到夏季夜晚,民生大街上几十家烧烤店就忙活起来,一排排烤箱临街而立,短的一两米,长的四五米,拼接在一起,搭起一道黑乎乎的城墙。“城墙”上摆着的是串好的羊肉、板筋、鸡翅、韭菜……“墙”内冒着浓烟,那白烟顺着风向一直向上蹿,将两侧的老式居民楼淹没掉,只剩下窗口那点亮光。
这时候,整条大街都弥漫着洒满辣椒面和孜然粉的肉串的香气。食客们更是奇怪,越是炎热,越不想待在有空调的市内。于是,店家会在门前摆上一排排马扎,再放上一张张矮桌,这就成了食客们光着膀子大快朵颐、举杯畅饮的好去处了。
远远望去,整条街上嘈杂声、叫卖声、酒味儿、肉香味儿、烟火气交织在一起,好一副市侩夜景图!
在民生大街众多烧烤店里,如果要评出网红奖,四季烧烤必进前三。说来也怪,无论是烤串还是炒菜,四季烧烤都算不上是味道最好的,但偏偏每晚都食客爆满。也许是经营有方,也许是从众心理作祟,越是座无虚席,越是有客人光顾,反而那些门可罗雀的烧烤店更加冷清。
不知从什么时候起,