金竟成对秋意恋餐饮文化公司的野心同样很大，首先是要求这家公司在首尔餐饮市场占据一席之地，然后不断扩大在首尔餐饮市场的规模，同时扩张到韩国其他城市，直至让秋意恋成为全韩国顶级的餐饮文化品牌。
金竟成甚至打算，未来时机成熟的时候，让秋意恋餐饮文化品牌打入中华国、日本等其他亚洲国家，甚至打入美国。
餐饮文化产业当然跟夜店产业有所不同，在夜天堂夜店这块，金竟成一直隐匿幕后，显得谨慎小翼，但此次金竟成成立秋意恋餐饮文化公司，就没这种必要了，金竟成亲自担任秋意恋餐饮文化公司的社长。
除了金竟成这个社长，金竟成还特意安排了一个人担任副社长，跟金竟成开其他公司的时候一样，在秋意恋餐饮文化公司，金竟成虽是社长，但因为事业太多太忙，不可能投入太多时间精力进来，所以副社长就显得尤为重要，是真正负责运营公司的人。
金竟成这次安排的秋意恋餐饮文化公司副社长就不简单，她的名字叫宋瓷炫，是一个三十多岁的女人，而且是一个美女。
当然，金竟成心目中的不简单，不是指她是美女，而且指她的工作能力。
宋瓷炫是韩世茵推荐给金竟成的，其实