韩城冷面店其实除了卖冷面外也买饺子，韩语叫馒斗...也是面食，朴星宇想到了蟹黄汤包，想要用蟹黄汤包换掉饺子，变成一个新的面食，然后利用蟹黄汤包，来打开自己家冷面店的尴尬局面！
蟹黄汤包是很有名的一种小吃，在韩城是没有的，这也是为什么朴星宇要拿出这个点心的原因。
蟹黄汤包以其皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜美、健身美容，深受大江南北美食家的青睐。
很早的时候，就享有盛誉，制作“绝“、形态“美“、吃法“奇“。
蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。曾有外国朋友尝了蟹黄汤包后赞誉“蟹黄汤包—神奇的包子！”。
蒸熟的汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧均匀，整个儿恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，加之皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受。
而朴星宇为什么会知道蟹黄汤包的制作秘法，那是因为朴星宇前世曾经一位战友就是某个地区蟹黄汤包的传人，后面被喜欢美食的朴星宇给学会了。