跟黑猪肉一起拼盘的还有土豆、蘑菇、猪皮首先将店中准备好的鳀鱼酱放在铜网上烤，与此同时，黑猪肉也要上铜网。
当黑猪肉烤得嗞嗞作响、外脆内嫩时，鳀鱼酱也开始冒出小泡泡了。这时，烤肉蘸着鳀鱼酱放进口里，鳀鱼酱的鲜美中和了猪肉的油腻，海的鲜味与山的野味同时在嘴里回绕，香与咸搭配得正好，美味难以抵挡。
这个方法是朴星宇从网上看来的，以前朴星宇也没有吃过黑猪肉，不过，这次吃了，真的很好吃，肉十分的嫩，吃在嘴中有一种香甜的感觉，肉质非常的香糯，不腻人。
除了朴星宇，朴初珑吃的也是十分的欢畅，可以媲美韩牛的黑猪肉，那绝对是名不虚传的。
朴星宇和朴初珑一边吃着黑猪肉一边聊着天，两人之间早就已经没有了初次见面的隔阂，反而像是很久都没有见面的兄妹。
吃饭聊天，十分的自然，朴星宇还亲自喂了一块黑猪肉到朴初珑的嘴中，而朴初珑也包了一个菜包，喂到了朴星宇的口中。
两个人不知不觉中，慢慢的亲密了起来，为了活跃气氛，朴星宇说了几个笑话，什么丝瓜从九楼掉下来，在五楼的时候，变成苦瓜，到地上变成地瓜，还有就是一只癞蛤蟆最新茶不思饭不想