据事实来推测,毕竟好多她常吃的都还没得吃嘛,比如豇豆、扁豆、四季豆、眉豆、茄子、秋葵,现代人的食谱之广泛,此世之人是想也想不到的。
“每想到这些,就好想吃个地三鲜。”南方人对这道地道北方菜还是很喜爱的,而且传到南方后还会据南方人的品味做改良,做为一个南方人,邰山雨就很爱去北方菜馆子里点改良版地三鲜。
带儿子回宫后,邰山雨寻谢籍说话,说的就是开拓食谱这件事:“有些南方人吃的,到北方人那是不能吃的,好些北方人认为美味的,在南方人眼里被列入食谱都属奇闻。我觉得,不如综合一下南方食材,大家一起集思 广议,再到乡间去寻访一番,看哪些未被认识的美味食物,还没有被我们驯化种植。”
“或可以一试,昔年我在洛阳未去军中时,也大约想不到,好多地里不起眼的东西都是可以吃的,而且十分美味。”军资匮乏时,谢籍也不是没啃过野地里刨来的菜叶子,有的好吃,有的味道虽然不好,但烹饪得当,也有人爱。
“正是如此。”当然这不是一家之事,得司掌农事的官员与医署的医员一起核查,将无毒无害的留下,将有毒有害的去除。
谈完扩展食物范围一事,谢籍递给邰山雨一张帖子