海棠书屋 > 都市小说 > 七指花癫 > 第一百九十四章 佛跳墙,其实就是大杂烩
难道这就是佛跳墙?”

    “差不多意思,不过不是剩菜。把各种新鲜食材放在一口坛子里炖,里面有,有------祖传秘方,不能告诉你这个外人,到时候你吃过就知道了。”

    冷婉笑道:“什么秘方,网上到处都能搜到。”

    颜玉冲冷婉一扬眉,说:“你个傻姑娘,网上的东西也能全信?那里面至少有上百个不同的版本,你信哪一个?各大厨都有自己的做法,反正好吃才是硬道理。”

    关于佛跳墙,我是只闻其名,未曾得见真容。

    当初记住了这个名字,全身因为它新颖别致。

    说来惭愧,起初并不知道它是个菜名,以为讲的是一个和尚眷恋红尘,翻越墙头和情人私会的故事。

    这名字当真是让人过目难忘。

    但凡给一道菜取名,菜名里则应当包含有主食材,譬如‘麻婆豆腐’里的豆腐,‘叫花鸡’里的鸡。即便隐晦如‘绝代双椒’,也不难猜出这道菜的主料是青辣椒和红辣椒。当然,一些旨在蒙骗欺瞒顾客的菜名不在此列,如‘青龙出海’实则是一根空心菜煮的一盆汤。

    别的菜都是开宗明义、直奔主题。唯有佛跳墙另辟蹊径,从美的效果去引发人们的联想,采用侧面


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