及上交各种行政罚款后，颜承泽已经是一贫如洗了，真可说是‘辛辛苦苦十几年，一夜回到解放前’。
经济上的巨大损失尚可接受，让人绝望的是多年积累起来的声誉给毁得体无完肤。这家被相关部门责令停业整顿一个月的菜馆重新开张后，几乎是门可罗雀，在生意惨淡和房租水电等费用的多重压力下，颜承泽忍痛转让了他的菜馆，回到老家躺了整整一个月。
老母亲每日以泪洗面的样子让他心如刀割，他决定东山再起。用老家的房子作抵押去银行贷了一笔款，gao起了海产养殖。起初的规模是很小的，养殖的品种也很单一。
早年的孤苦岁月早已养成了他坚毅的性格，他起早摸黑经营着他的养殖场，生意又渐渐地有了起色。在有了一定的资金积累之后，他开饭店的梦想重新抬头，最终在市区的另一个繁华地段盘下了一个店面。
从此他一边开饭店，一边经营海产养殖，饭店所需的海产品大部分由自家的养殖场提供，这样既节省了成本，产品的质量也得到了保证。当年的食品安全事故已渐渐被人们淡忘，这家饭店开得如火如荼。
这年他与一个渔家姑娘结了婚，一年后，生下了颜玉，此后再无生养。
颜玉从小被当做男