纵然有着后世的经验，他也不保证自己做的酱料就一定好吃，口味这种东西从来都是经过长期摸索，才能得出一个较为合理的配比。
更何况眼下的王方根本不打算做后世那种酱料，毕竟其中蕴含的油料太过浓厚，对自己这个还没起步的小本生意来说，成本过于高昂。
并且王方也不确定现在的古代人能不能接受后世的饮食文化，毕竟经过几百年的发展，谁也不能保证其中有没有口味问题。
例如眼下的古代人由于油盐的稀少，根本没机会食用油大的食物，从某种程度来说，颇有种和后世韩国日本类似的感觉，其次是盐的使用，放在古代的民间，一顿饭加点盐就已经非常奢侈，很多人甚至好几天都不吃盐。
类似于后世白毛女的故事绝不少见，有很多穷苦人家的百姓因为买不起盐的缘故，年纪轻轻就满头白发。
这倒不是王方危言耸听，从古代的贩盐运动就可以看出一二，穷人或者富商们为了贩私盐想尽一切办法，颇有种后世毒贩的风采，假如没有十倍百倍的利润，很难让人如此去拼，这也能从某一方面看出，古代的盐价绝不低廉。
而在眼下，单纯的香菇酱自然不可能投入太大的成本，否则的话利润空间会是一个问